也许你沉醉于法国美酒的醇香、澳洲海鲜的味美，也许你迷恋印尼燕窝的滋补、韩国柚子茶的清润、或者你更喜欢土耳其无花果的爽口，但作为美食家的你，是否领略了俄罗斯美食文化中另一种独特的美？

俄罗斯食品进入中国相对较晚，目前正在快速布局中国市场，据悉满洲里口岸仅10月份单月进口食品货重6496吨，货值840万美元，主要以俄罗斯小麦粉、葵花籽油、菜籽原油、松子、蜂蜜、啤酒、植物油、果汁、“提拉米苏”蛋糕为主。俄罗斯食品以“原生态”、“无添加”、“高营养”著称，大多产于远东和西伯利亚等地区，优质的土壤和高寒的气候使这些地区成为生产高品质绿色食品的“沃土”。

在今年8月份的香港美食博览会上，有一家企业的展位前“栽”满了塑料的向日葵花；一架手风琴，没有麦克风，三位身着老式军装的“老兵”和三位身着民族服饰的“大嫂”在伴奏下载歌载舞，响彻上千平米的整个展馆。表演吸引了许多其他国家的参展商，不时被报以热烈的掌声。这家企业展台背板上蓝黄相间的大招牌写着“Ｙｕｇ　Ｒｕｓｉ”（南方俄罗斯），公司全称是“俄罗斯南部农业集团”， 来自俄境内西南部的罗斯托夫州，那是一片由顿河孕育的广袤而又肥沃的土地，尤其以盛产向日葵著称，也是北高加索最主要的粮食产区。公司是俄罗斯最大的葵花籽油生产商和粮油进出口企业。俄罗斯南部农业集团集团外贸部总经理丹尼尔•西巴科夫表示：公司非常看好中国和亚太其他国家、地区的庞大市场，除参加香港美食博览会外，我们还将参加明年5月份在北京举办的进口食品展，通过北京市场辐射中国，寻找更多的中国合作商和买家。

2016年5月6-8日，由中国国际商会、振威展览集团主办的国家级进口食品展-第五届北京国际进口食品博览会将在北京展览馆盛大举办。据进口食品展组委会消息，预计俄罗斯展团参展企业的数量将达到30余家，展出俄罗斯巧克力、奶制品、植物油、啤酒、蜂蜜、果酱等，同期举办十余场“俄罗斯食品招商洽谈会、推介会”。

俄罗斯展团将成为本届展会一大亮点，展会得到了俄罗斯联邦工商会、俄罗斯联邦驻华大使馆、俄罗斯亚洲工业企业家联盟、莫斯科格林伍德贸易中心的大力支持，组织更多的俄罗斯食品厂商参加本届进口食品展，促进中俄之间食品产业合作与交流。

北京作为中国的政治、文化、经济与消费中心，首当其冲成为俄罗斯食品进入中国的发力点。展会以“分享世界的味道”为主题，俄罗斯、意大利、西班牙、澳大利亚、泰国、韩国、土耳其、马来西亚、印度尼西亚等十余个国际展团将盛装亮相，中央电视台、北京电视台、新华社、俄新社、中国经营报、新浪、搜狐等主流媒体进行重点报道。