“在北京,如果理发价格太低,门店可能就处于赔钱状态,主要是房租、水电、人员工资等成本带来的经营压力。经营压力大,也是很多门店大力推销烫染等高价项目的原因。理发价格相对较低,理发店只能寻找愿意烫染的顾客,从而让很多顾客产生不适感。”这是1月3日《工人日报》《如何才能让理发师好好理个发?》中的一段话。
分析顾客心理,其实很少有人在逛街过程中随意走进一家不熟悉的理发店理发的,一般多是在自家生活的小区附近选择相对固定的理发店。“理发店不能好好理发”,很大的原因是房租成本太高。
鉴于理发店面对的多是老主顾,理发店没必要承租位置过于显赫的门面房,完全可以在居民小区内承租一楼的住宅房,这样可以大为降低主要包含房租在内的经营成本。
如果担心客源不足,新开的理发店也可选择“门面包抄”战略:先在显赫位置承租门面经营一段时间,借机孵化客户群,同时设立微信群等以扩大影响,待客户群发展到一定程度后,再发通知,告知客户已迁址附近某居民小区一楼之类,并承诺价格几折之类即可继续可持续经营。
社区在理发等便民服务上也完全可以大有作为。笔者所在合肥某小区的“晓梅发屋”,因为社区免收房租,每周规律性出现在附近3个小区,多年来坚持8元理发(最近才涨价到10元),深受中老年顾客欢迎。
此外,也可以利用如今便捷的“便民地图”。
2023年3月,腾讯地图联合微信发布“小修小补”便民地图,筛选出全国200多个城市近50万个修补小店的地理位置与服务信息,包括配钥匙、裁缝店、自行车维修等7大类便民小店。2023年7月,商务部等13部门印发的《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划(2023~2025)》提出,规范有序发展集修鞋、配钥匙等“小修小补”于一体的社区工坊。推广一刻钟便民生活圈网点动态地图、“小修小补”便民地图,引导更多点位“进图”,让居民“找得到”。这些“便民地图”中也完全可以有理发项目之类。
除专门开发的地图外,常用的地图和生活资讯类平台上,也可以有理发内容,让用户可以便利地搜索到附近的“小微服务”门店,变原来生意基本靠周边居民相互介绍为“跟着地图找过来”,用“信息多跑路”弥补“巷子深”的不足。
多渠道多途径减少商业经营对于门面房的过度依赖,亦可稀释门面房资源的紧缺性,从而降低门面房租金,促进共同富裕,增强消费者的获得感幸福感安全感。
(作者:陶余来,常州大学红色文化研究院(中共党史党建研究院)特聘研究员;来源:昆仑策网【原创】图片来源网络 侵删)
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