近日，一条食品处罚新闻引起社会各界的广泛关注。江苏镇江扬中市一家超市因为被市场监管部门查到货架上有过期苏打水在销售，被处罚了55000元的罚款，而在人们唏嘘处罚金额较大的同时，却不知道这是“食品安全法”的最低线处罚。

一、要强化食品安全法律的法律意识。为了加大食品安全监管力度，我们要在全社会上下加强食品安全素质教育，要将食品安全知识纳入国民素质教育，在全社会上下普及食品安全科学常识和法律知识普及，提高全社会的食品安全意识，建立人人监督、人人防范、人人守则的良好制度，生产者和经营者要坚守自己的本分，建立完善的生产许可制度，并实行食品安全违法行为举报奖励制度，让百姓树立维权意识，实行最严厉的处罚，落实处罚到人、处罚到企业，增强法律意识，促进我国食品安全法的有效实施。

二、要加强食品安全法律的规则实施。我国不断加强食品安全法的实施力度，使我国正式从法律的高度确立了食品监管从食品卫生向食品安全转变，从规则的制定到实施，明确监管的目的，为保障百姓的身体健康和生命安全提供了有力保障。要大力提倡食品安全法的实施，建立完善的管理体系，确保食物从农田到餐桌全部有人监管，对初级农产品的检验要加大力度，对食品的生产和加工也要严格符合环节，要保证食品不能超过保质期限，打造一个安全的食品市场，保护好人民的健康不受侵犯。

三、要加深食品安全法律的监督力度。食品安全是维护民生大计的关键，更是保证国民健康的有力武器，我们要明确监管部门的职责，确保农业、质监、工商、药监等部门实施分段监管，各个卫生部门综合协调，相辅相成，确立食品安全监管重点，对不符合食品安全的食品，立即采取查封制度，并进行报告、评估、召回、查封、处罚等处置，加强监督力度，不断加深食品安全法的实施与监管力度，形成强烈的社会共通意识，在全国上下形成一股清风正气。

用法律的武器加强我国食品安全的保障力度，制定严格的食品安全标准，加大对违法行为的处罚力度，在全社会上下形成一股行业自律、部门协同、公众参与、媒体监督的良好风气，守卫中国人的饭碗。

作者：金铭璐  作者单位：河北省任丘市会战道街道办事处  来源：昆仑策网【作者来稿】（图片来源网络 侵删）